Description: Administración De Restaurantes. : De Los Cimientos Al Éxito, Paperback by Guerra, Yosvanys R., ISBN 1508462704, ISBN-13 9781508462705, Brand New, Free shipping in the US Administración de Restaurantes es un libro que transita desde los cimientos del restaurante, la gestión operativa, hasta llegar a las más modernas técnicas cuantitativas que le permitirán medir las preferencias de los clientes y el comportamiento de las distintas ofertas en sus resultados económicos y financieros.
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Book Title: Administración De Restaurantes : De Los Cimientos Al Éxito
Item Length: 11in.
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Author: Yosvanys Guerra
Format: Trade Paperback
Language: Spanish
Topic: General
Publisher: CreateSpace
Publication Year: 2014
Genre: Business & Economics
Item Weight: 14.7 Oz
Number of Pages: 136 Pages
